Liebe Gäste

Seit dem 15. Mai machen wir kleine Schritte in Richtung Normalität.

Bitte haben Sie Nachsicht mit uns, dass wir zunächst nicht mit dem vollem Angebot bereitstehen.

Wir hoffen mit Ihnen auf eine baldige Stabilisierung in allen Lebenslagen.

Ihr Moorlake Team.

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Suppe

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Beelitzer Spargelsuppe

mit Sahnehäubchen
6,80 Euro

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„Bollenfleisch“

Altberliner Spezialität

aus der schieren Lammkeule

mit heller Zwiebel-Kümmel-Sauce

und Püreekartoffeln

dazu Spreewälder Senfgurken

€ 18,90

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„Moorlake-Klassiker“
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Frische Kalbsleber

mit Apfel und Zwiebel gebraten,

dazu hausgemachtes Kartoffelpüree

21,00 Euro

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Paniertes Schnitzel aus der Pfanne

mit Apfelrotkohl und Salzkartoffel

16,80 Euro

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Vegetarisch:

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Salatteller

mit überbackenem Ziegenkäse

16,80 Euro

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Frische Bandnudeln

mit Pesto, Tomaten, Ruccola und Parmesankäse

14,80 Euro

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Spezialitäten der Saison

Beelitzer Spargelsuppe

mit Sahnehäubchen

6,80 Euro

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Mai – Scholle „Finkenwerder Art“

mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

19,80 Euro

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Eine Portion Beelitzer Spargel

mit Salzkartoffeln und dazu wahlweise

braune Butter mit Semmelbröseln oder Sauce Hollandaise

18,50 Euo

mit gekochtem Schinken + 3,90 Euro

mit paniertem Schnitzel + 5,90 Euro

mit Zanderfilet in Zitronenbutter gebraten + 8,90 Euro

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Unsere Weinempfehlung zum Spargel

2017 Weißer Burgunder, trocken

Weingut Ziereisen, Markgräflerland, Baden

Karaffe 0,25l 7,50 Euro

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Eis und Dessert

„Tartufo“

mit Eierlikör und Schlagsahne

6,80 Euro

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Eisbecher „Moorlake“

mit Haselnusslikör und Sahne

7,80 Euro

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Kaiserschmarrn

mit Preiselbeersahne

8,50 Euro